27 décembre 2009

chocolats à la pâte d'amande

Noël est maintenant terminé... Mais pas les fêtes... Comme d'habitude nous ne devrions rien faire pour le réveillon du nouvel an... Mais je continue à faire mes petites douceurs... Aujourd'hui après bien des essais j'ai enfin réussi mes chocolats, ceux que je vous présente sont fourrés à la pâte d'amande, elle même, maison... Ingrédients de la pâte d'amande : * 125 g de poudre d'amande * 125 g de sucre glace * 1 blanc d'oeuf * 4 gouttes d'amande amère Mélanger l'amande en poudre et le sucre glace. Tamiser le... [Lire la suite]
Posté par kti cuisine à 18:41 - - Commentaires [1] - Permalien [#]