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20 juin 2010

Dolmade - Feuilles de vignes farcies

Dolmade - Feuilles de vignes farcies
Demain c'est l'été ???? Non vous voulez rire ! On se croirait plus facilement un mois de décembre qu'un mois de juin... Par ce dimanche froid et pluvieux j'ai envie d'ailleurs et cela tombe plutôt bien !!! Hier j'ai encore eu une de mes révélations culinaires...
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28 mars 2010

gravlax de Saumon

gravlax de Saumon
Il y a quelques jours en arrière je parlais avec ma copine d'en haut et je lui disais que ce serait bien d'aller faire une virée à Ikéa. Le souci avec moi c'est que je ne ressors jamais de ce magasin sans rien acheter... Quand je pense à ce magasin, quelques...
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19 janvier 2010

Spaghettis alla puttanesca

Spaghettis alla puttanesca
Aujourd'hui une recette vraiment très simple, mais également vraiment très riche en saveurs. Chaque cuisinière sur le pourtour méditerrannéen possède dans ses placards ces ingrédients. Les spaghettis alla puttanesa est un véritable classique d'une région...
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16 janvier 2010

tortilla

tortilla
Dans ma série espagnole, je présente aujourd'hui la tortilla francesa ; autrement dit l'omelette aux pommes de terre... Ce plat typiquement espagnol se déguste plutôt froid en tapas, sous forme de cubes, à grignoter parmi d'autres tapas. Il m'arrive de...
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11 janvier 2010

Raviolis chinois à la vapeur

Raviolis chinois à la vapeur
Je retourne dans ma série asiatique avec une recette que nous affectionnons particulièrement les raviolis à la vapeur. L'autre jour j'étais le nez dans mon congélateur, quand j'ai aperçu un paquet de pâte à ravioli... J'avais les ingrédients nécessaires...
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10 décembre 2009

j'adoooore les sushis !!

j'adoooore les sushis !!
Hier soir, je ne savais pas trop quoi faire pour nourrir ma petite famille. C'est ma fille, à peine 3 ans, qui m'a donné l'idée de confectionner des sushis. Il est vrai que depuis un petit moment déjà, la demoiselle mange ses petits rouleaux japonais...
Posté par kti cuisine à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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