Mi-figue Mi-raisin

4 janvier 2010

croquetas

Aujourd'hui il neige.... Et comme par hasard, la Haute-SavoieHaute-Savoie ne fait pas partie de l'alerte météorologique... Messieurs de Météo-France, venez faire un tour dans notre département... Vous comprendrez... Par des temps comme cela il me faut...

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3 janvier 2010

Lomo comme en Espagne

Tout d'abord je commence ce billet en vous souhaitant une bonne et heureuse année 2010, pleine de tout ce que vous souhaitez et surtout remplie de recettes... Comme vous le savez déjà j'aime l'Espagne et surtout sa gastromonie... alors pour débuter cette...

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27 décembre 2009

chocolats à la pâte d'amande

Noël est maintenant terminé... Mais pas les fêtes... Comme d'habitude nous ne devrions rien faire pour le réveillon du nouvel an... Mais je continue à faire mes petites douceurs... Aujourd'hui après bien des essais j'ai enfin réussi mes chocolats, ceux...

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23 décembre 2009

Bredeles - partie 2 -

Ces derniers jours je n'ai guère eu le temps de poster quoi que ce soit - préparatifs de Noël obligent - j'ai surtout passé énormement de temps à rechercher un citrus japonais qui rentre dans la composition de mon plat principal pour le réveillon... et...

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16 décembre 2009

Bredeles - partie 1 -

Noël approche à grands pas... avec son cortège de bonnes choses... mais également de moins bonnes ; en me réveillant ce matin : horreur !!! la neige partout !!! Je suis en Haute-SavoieHaute-Savoie me direz vous ??? Oui d'accord mais je pense que je suis...

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15 décembre 2009

Le père noël m'a gâté et pates de fruit

Je continue mes tests pour Noël, tout en sachant que je suis par ailleurs fortement occupée puisque comme je le marque dans mon titre le bonhomme rouge est passé en avance pour moi... Il a déposé un splendide appareil photo reflex numérique au pied du...

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10 décembre 2009

j'adoooore les sushis !!

Hier soir, je ne savais pas trop quoi faire pour nourrir ma petite famille. C'est ma fille, à peine 3 ans, qui m'a donné l'idée de confectionner des sushis. Il est vrai que depuis un petit moment déjà, la demoiselle mange ses petits rouleaux japonais...

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9 décembre 2009

une journée inoubliable chez Scook

Ma soeur m'a offert un cadeau exceptionnel pour mon anniversaire : une journée de cours à Scook. Ne pouvant m'inscrire à temps (les plannings sont complet dès leur mise en ligne) et faute de disponibilité de ma part, j'ai réussit à avoir le cours le samedi...

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3 décembre 2009

un petit air d'Espagne dans mes polvorones

Les fêtes de Noël arrivent à grands pas... Cette période de l'Avent est pour moi synonyme de plaisirs des yeux et de la bouche... c'est donc également un temps durant lequel j'expérimente tout un tas de recettes que je pourrait ressortir pour les fêtes......

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1 décembre 2009

Petits cakes très moelleux

Il m'arrive souvent de préparer des petits gâteaux parce que les copines viennent soit boire un café, soit prendre le goûter avec leurs enfants... En parcourant la blogosphère culinaire, j'avais repéré cette recette très simple, et surtout très rapide...

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